Louis Pasteur

Fransız kimyacı ve biyolog. Mikropların kendiliğinden üremesi diye bir şeyin söz konusu olmadığını gösterdi. Saraplari, biraları inceledi. Bira için pasteurize yöntemini buldu. Bulaşıcı hastalıklar üzerinde çalıştı. Sarbon hastalığının mikrobik olduğunu kanıtladı. Sarbon ve kuduz asısını buldu.(1885)